為深入貫徹綠色發展理念,推動江蘇省河蟹產業高質量發展,提升養殖戶的健康養殖技術水平,江蘇省河蟹產業技術體系健康養殖技術交流培訓會在“中國河蟹之鄉”寶應縣隆重舉行。本次會議由江蘇省河蟹產業技術體系主辦,寶應縣相關職能部門協辦,旨在搭建一個高水平的產學研交流平臺,匯聚行業智慧,共謀河蟹產業可持續發展之路。
會議吸引了來自全省各地的河蟹產業技術體系崗位專家、綜合試驗站代表、重點養殖縣(市、區)技術骨干、規模化養殖企業及合作社負責人等近百人參加。現場氣氛熱烈,交流深入,充分體現了業界對科技創新驅動產業升級的迫切需求與高度重視。
聚焦前沿,共享健康養殖核心技術
培訓交流環節是本次會議的核心。多位省內頂尖的河蟹養殖專家圍繞“健康養殖”這一主題,作了系列精彩紛呈的專題報告。內容涵蓋當前河蟹產業發展的新形勢、新挑戰,并重點分享了多項關鍵健康養殖技術:
- 生態化養殖模式構建:專家系統講解了如何通過優化塘口結構、科學種植水草(如伊樂藻、輪葉黑藻等)、合理套養(如搭配青蝦、鱖魚等)來構建穩定的池塘生態系統,實現環境自我凈化,減少病害發生。
- 優質苗種選育與投放:強調了選擇經檢疫的健康、優質蟹苗的重要性,并詳細指導了科學的苗種投放密度、時間與方法,為全年養殖打下堅實基礎。
- 精準營養與飼料投喂:介紹了河蟹不同生長階段的營養需求,推廣使用高效環保配合飼料,并演示了基于天氣、水溫、攝食情況的精準投喂技術,旨在提高飼料利用率,降低水體污染。
- 病害生態防控體系:堅持“預防為主,防治結合”的原則,重點講解了以改善生態環境、增強河蟹自身免疫力為核心的綠色防控技術,減少化學藥物使用,保障水產品質量安全。
- 水質智能化調控:引入了物聯網傳感器、大數據分析等現代技術在水質實時監測與預警中的應用,指導養殖戶實現溶氧、pH值、氨氮等關鍵指標的精準、智能化管理。
實地觀摩,感受科技應用實效
理論需結合實際。會后,與會代表們集體前往寶應縣國家級河蟹健康養殖示范基進行實地觀摩學習。在該基地,大家親眼目睹了標準化生態塘口、自動化投餌設施、在線水質監測平臺以及蓬勃生長的水草和健壯的河蟹。基地負責人現場分享了他們在應用健康養殖技術后,在提升河蟹規格、品質、成活率以及實現節能減排、增產增收方面的具體經驗和顯著成效。這種“理論講解+現場教學”的模式,使培訓內容更加直觀、生動,加深了學員的理解與認同。
凝聚共識,共繪產業發展藍圖
在交流研討環節,參會代表們踴躍發言,就養殖過程中遇到的技術難題、市場風險、政策需求等進行了深入探討。專家們現場答疑解惑,提供了許多針對性強的解決方案。大家一致認為,推動河蟹產業從“增量”向“提質”轉變,健康養殖是必由之路。必須堅定不移地走生態優先、科技驅動、品牌引領的發展道路。
此次在寶應舉辦的交流培訓會,不僅是一次技術的集中傳授與升級,更是一次發展理念的深化與統一。它成功地將體系內的科技創新成果與生產一線的實際需求緊密對接,為全省河蟹產業注入了新的科技動能,對于推廣標準化健康養殖模式、提升江蘇河蟹的核心競爭力、助力鄉村產業振興具有重要意義。江蘇省河蟹產業技術體系將繼續發揮科技支撐作用,定期開展此類交流活動,推動健康養殖技術遍地開花,共同守護“江蘇大閘蟹”這塊金字招牌,讓鮮美更可持續,讓產業更具活力。